本报讯 5月15日，“寻味武夷·山水盛宴”武夷美食发布会在武夷山举办，活动现场发布“武夷山美食地图”，让广大游客可以在手机上寻味武夷，精准品尝地道的武夷山特色美食。
自4月份“寻味武夷——觅食季”活动开展以来，经过前期对武夷山市美食的征集、网络投票及专家评审等几个环节，武夷名菜、名小吃、名茶食、特色宴席名单新鲜出炉。这些美食在发布会现场以“山水盛宴”的形式呈现，别具一格，并且这些美食同时会出现在“武夷山美食地图”上。
“美食地图”以武夷山地图为主体，采用手绘的风格将武夷山美食生动展示出来，地图上标注的每个点位旁会有一个美食小造型，将餐饮企业或特色小吃的简介、图片、企业二维码、定位导航码等信息集中展示，并留下商家电话方便游客预约，游客可扫描定位码直接导航至目的地。
此次参加活动的不只是餐饮企业，同时推出了具有浓郁民俗气息和产业特色的美食，以此来推动相关产业的发展。
近年来，伴随着旅游业的快速发展，武夷山市加快开发具有浓郁地方特色的美食，打造独具特点和风格的饮食文化，发动广大餐饮企业和从业人员充分挖掘潜力，开发出武夷山特色美食和餐饮品牌，打造真正健康、美味、有故事的武夷民间美食，以美食为媒，推动乡村振兴，促进武夷山旅游产业高质量发展。（黄杰敏 邱汝泉）
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