27日，福州市召开2022年春节期间文明餐桌行动推进会暨2021年度福州市文明餐厅、文明食堂创建交流会。会上，20家2021年度福州市文明餐厅和文明食堂获授牌，来自文明餐厅和文明食堂的4名代表做了交流发言。
福州三迪希尔顿酒店唯鲜坊餐厅、晋安区鑫朝阳餐饮·朝阳名灶（福飞北路店）等10家餐厅获评2021年度文明餐厅；鼓楼区人民政府机关食堂、仓山区马榕幼儿园食堂等10家食堂获评2021年度文明食堂。据了解，截至目前，福州市评选出两届（共38家）文明餐厅和文明食堂，数量少、荣誉含金量高。会议要求，获授牌的餐饮商家和食堂要珍惜荣誉，自觉维护“文明餐厅”“文明食堂”品牌形象。
会议要求，全市各级各有关部门要深入推进文明餐桌工作，坚决遏制餐饮浪费，尤其是春节期间更应注意做好文明餐桌工作。（记者 梁凯鸿）
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