近日，泉州市市场监督管理局从从业人员健康管理、餐饮店就餐、隔离医学观察场所、校园食品安全、网络外卖平台、外烩餐饮6方面加强防疫管理，督促餐饮服务单位落实食品安全和疫情防控主体责任，按照各级防控疫情应急指挥部的通告要求，自觉执行防控要求，全面履行防控职责。
市场监督管理局要求餐饮服务经营单位加强从业人员健康管理，严格落实主体责任。配合有关部门督促餐饮服务经营单位按照属地防控疫情应急指挥部的统一部署，严格落实公共场所“验码、测温、不聚集、戴口罩”等防控措施，在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度。
此外，结合点题整治网络餐饮“脏乱差”现象专项整治工作，督促外卖平台加强疫情防控，主动约谈美团、饿了么等网络订餐第三方平台，督促其严格履行审查义务，落实外卖配送和快递从业人员疫情健康防护的有关要求。积极发动餐饮协会加强行业自律和行业管理，督促餐饮服务经营单位和餐饮外烩经营者落实主体责任，严格执行属地政府发布的集体聚餐疫情防控措施。（记者黄晓蓉）
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